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Morceaux de jarret de veau extra tendre de 500g environ

Veau blanc fermier élevé sous la mère / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Côte échine (1 personne)

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Côte première de porc de 190g environ (1 personne) 

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Un rôti dans la palette de porc (rouelle) pour 5 personnes 

Porc fermier / Race Limousine / Blason Prestige/ Label Rouge / Maison Challier

Les 2 tranches de 300g

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Agneau Label Rouge Blason Prestige élevé dans le Limousin dit également épigramme, portion de 300g avec os pour une personne

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Deux belles côtes d'agneau découverte de 200g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

Deux belles côtes d'agneau première de 200g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

La cote d'agneau filet double de 250g environ

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

L'épaule d'agneau avec os d'environ 1,600 kg (os palette décollé) prête à cuire pour 5 à 6 personnes

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

L'épaule d'agneau désossée d'environ 1,2 kg pour 5 à 6 personnes

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier

La tranche de gigot d'agneau de 200g environ pour une personne

Tendre agneau fermier / Race Charolaise / Label Rouge / Maison Challier